Gamba al vapor de tè amb gelé de poma verda

Tapa de Casa

Gamba cuita al vapor de té cítric, amb gelé de poma àcida, suc de cogombre natural i escuma de sifó feta amb el cap de la gamba i Marie Brizard

Gaudeix de les tapes amb San Miguel Eco, San Miguel Especial i San Miguel 0,0!
Pots maridar-les tapes amb els vins DO Penedès (+0.50 €)