Quintotapa
RICARDO HERRERA
Horari en què s’ofereix la tapa:
Dijous de 18 a 20 h. • Divendres de 12 a 14 h. i de 18 a 20 h. • Dissabte de 12 a 14 h.
Plaça de la Vila, 12 Mercat Municipal del Prat Parada 31-33
675 160 515
Dimecres, 25 Setembre 2024 15:46
Bocado La Central
TAPA POTA BLAVA
Pota Blava cuit a baixa temperatura amb ceba, tomàquet, albergínia, xampinyons, pebrots i vi ranci durant 10 hores. Servit en pa de bao amb crème fraîche, coriandre fresc i ceba caramel·litzada i un toc de salsa miso.
Gaudeix de les tapes amb el Quinto Magna i Especial Sin!
